Les allergies croisées

Les allergies croisées sont dues à la présence de structures semblables ou très voisines dans des substances aussi différentes que des pollens, des aliments ou des poils d’animaux etc. Les allergies croisées les plus fréquentes surviennent entre des pollens, entre des aliments ou entre des pollens et des aliments.

A titre d’exemple, une allergie au pollen du bouleau peut-être associée à une allergie à la noisette et à la pomme…

Parmi les signes cliniques, le syndrome de Lessof se caractérise par des démangeaisons des lèvres et de la bouche avec, parfois, gonflement des lèvres voire du pharynx (on parle de syndrome oral allergique). De plus, si l’ingestion d’allergène est importante, il peut survenir des réactions dites syndromiques (conjonctivite, rhinite ou asthme), une urticaire plus ou moins généralisée…

Allergènes ( possibilités d’allergies croisés avec…)

Pollen de bouleau (abricot, amande, brugnon (nectarine), carotte, céleri, cumin,kiwi, pêche, noisette, noix, pomme, pomme de terre, prune, tomate)

Pollen d’armoise (aneth, carotte, cumin, céleri, coriandre, fenouil, persil)

Pollen d’ambroisie ( banane, melon, pastèque)

Pollens de graminées (arachide,petit-pois, pomme de terre, poivron, tomate)

Latex ( abricot, agrumes, amande, avocat , banane, betterave, céleri, cerise, châtaigne, concombre, épinard, figue, fruit de la passion, germe de blé, kiwi, melon, noisette, noix, papaye, pêche, pomme, raisin, sarrasin)

Acariens (escargot, crevette, crustacés, blattes)

Plumes d’oiseaux (jaune d’oeuf )

Poils et squames de chat (viande de porc)

Poils et squames de cheval (viande de cheval)

Graines de sésame (kiwi)

Kiwi (avocat, banane, latex, graines de sésame)

Pêche (abricot, amande, cerise, pomme, prune)

Info : Laboratoire ALLERBIO

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2 réflexions sur “Les allergies croisées

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